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酒饮料技术装备杂志

酒饮料技术装备杂志部级期刊

主管单位:中国轻工业联合会  主办单位:中国联合装备集团有限公司

人气 6584

收录信息:
知网收录(中)

酒饮料技术装备杂志简介

《酒·饮料技术装备》(CN:11-4878/TS)是一本有较高学术价值的双月刊,自创刊以来,选题新奇而不失报道广度,服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。

《酒·饮料技术装备》内容包括酒文化在华夏文明中的地位,酒的起源与农业的关系,朝廷关于酿酒与饮酒的政策、律令,佛教与酒文化,民族交往与酒,酒在人际交往中的作用,酒与养生,古代的酒事包括酒宴、酒礼、酒令、酒家、酒人、酒友、酒徒、酒僧、诗酒、酒色、酒的相关称谓,等等,以及五粮液、西凤酒的名称、历史及发展,总之涉及酒的历史与文化的方方面面。

酒饮料技术装备栏目设置

行业政策、BBTE特辑、市场动态、市场分析、产品推荐、学术论坛、维修与改造、企业风采、海外观潮

杂志社稿件要求

1.来稿内容应包括题目、作者姓名、内容摘要、关键词、正文、注释等;作者工作单位和职务职称;作者详细通信地址、邮编、联系电话和电子邮箱。

2.若文章的产出有资助背景,应标明基金项目名称(含编号)。

3.来稿应附作者简介,载明作者真实姓名、住址、邮编、电话、微信等信息,以便来稿录用后发联系。

4.中文提要字数以100-300字为宜。关键词3-5个。

5.题目:力求简明、醒目,能准确反映文章主题。应避免使用非公知公用的缩略语、字符和代号等,如必须使用,应在文中第一次出现时,对其作出通俗易懂的说明。

酒饮料技术装备杂志评价报告

年度被引次数报告(学术成果产出及被引变化趋势)

2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018 2019 2020

本刊文章发表的年份

2012 2011 2010 2009 2008 2007 2006 2005 2004 2003

在2012年的被引次数

1 0 2 4 0 2 1 0 2 1

被本刊自己引用的次数

0 0 0 0 0 0 0 0 0 0

被引次数的累积百分比

0.0769 0.0769 0.2308 0.5385 0.5385 0.6923 0.7692 0.7692 0.9231 1

本刊文章发表的年份

2013 2012 2011 2010 2009 2008 2007 2006

在2013年的被引次数

0 0 1 1 2 0 0 1

被本刊自己引用的次数

0 0 0 0 0 0 0 0

被引次数的累积百分比

0 0 0.2 0.4 0.8 0.8 0.8 1

本刊文章发表的年份

2014 2013 2012 2011 2010 2009

在2014年的被引次数

0 0 1 0 0 1

被本刊自己引用的次数

0 0 0 0 0 0

被引次数的累积百分比

0 0 0.5 0.5 0.5 1

本刊文章发表的年份

2015 2014 2013 2012 2011 2010 2009 2008 2007 2006

在2015年的被引次数

0 0 0 1 1 0 1 0 0 0

被本刊自己引用的次数

0 0 0 0 0 0 0 0 0 0

被引次数的累积百分比

0 0 0 0.1667 0.3333 0.3333 0.5 0.5 0.5 0.5

本刊文章发表的年份

2016 2015

在2016年的被引次数

0 1

被本刊自己引用的次数

0 0

被引次数的累积百分比

0 1

本刊文章发表的年份

2017 2016 2015 2014 2013 2012 2011 2010 2009 2008

在2017年的被引次数

0 0 1 0 1 0 0 0 0 0

被本刊自己引用的次数

0 0 0 0 0 0 0 0 0 0

被引次数的累积百分比

0 0 0.25 0.25 0.5 0.5 0.5 0.5 0.5 0.5

本刊文章发表的年份

2018 2017 2016 2015 2014 2013 2012 2011 2010 2009

在2018年的被引次数

1 1 1 0 0 0 1 0 1 1

被本刊自己引用的次数

0 0 0 0 0 0 0 0 0 0

被引次数的累积百分比

0.1667 0.3333 0.5 0.5 0.5 0.5 0.6667 0.6667 0.8333 1

本刊文章发表的年份

2019 2018 2017 2016 2015 2014 2013 2012 2011 2010

在2019年的被引次数

1 2 1 0 0 0 1 0 0 0

被本刊自己引用的次数

0 0 0 0 0 0 0 0 0 0

被引次数的累积百分比

0.1429 0.4286 0.5714 0.5714 0.5714 0.5714 0.7143 0.7143 0.7143 0.7143

本刊文章发表的年份

2020 2019 2018 2017 2016 2015 2014 2013 2012 2011

在2020年的被引次数

0 9 8 2 0 1 1 0 0 3

被本刊自己引用的次数

0 0 0 0 0 0 0 0 0 0

被引次数的累积百分比

0 0.36 0.68 0.76 0.76 0.8 0.84 0.84 0.84 0.96
名词解释:

累积被引百分比:是用于评估期刊影响力的学术指标,是指在某一领域或学科中,某篇论文被后续的论文引用的次数占该领域或学科所有论文被引用的总次数的比例。

他刊引用次数:指在某一期刊中发表的论文被其他期刊的论文所引用的次数。该指标能够反映出该期刊的学术影响力和知名度。

本刊引用次数:被称为自引率,是指该期刊全部被引次数中,被该刊本身引用次数所占的比例。他刊引用次数和本刊引用次数一同使用,可以更全面地评估期刊的影响力和学术地位。

年度期刊评价报告(本刊综合数据对比及走势)

名词解释:

期刊被引半衰期:也叫“cited half-life”,是一个衡量期刊影响力的重要指标,这个指标的值越低,说明该期刊的文章越新,反之则说明该期刊的文章比较老旧。

期刊引用半衰期:指某一期刊平均引用多久以前的论文。计算方法是从当年往前累计,当引用的论文篇数达到全部的50%时,该篇论文的出版年到当年的间隔年数即为此期刊的引用半衰期。

名词解释:

影响因子:指该期刊近两年文献的平均被引用率,即该期刊前两年论文在评价当年每篇论文被引用的平均次数。影响因子分为复合影响因子与综合影响因子,两者都和SCI期刊的影响因子统计方法相同。

被引次数:指某篇论文在其他论文中被引用的次数,这是衡量该篇论文影响力的一个重要指标。需要明确的是,被引次数并不完全等同于论文的质量或价值。高被引论文虽然通常代表着高质量的研究成果,但也与研究主题的重要性、论文的创新性、论文的研究方法等内在因素,以及论文的可获得性、期刊的声誉等多种外在因素有关。

名词解释:

发文量:又称载文量,是指一本期刊在一定时间内发表的文章数量。期刊的发文量是一个重要的参考指标。如果一本期刊发文量太小,可能会让人觉得这本期刊受众较小众,或者为了提高影响因子而刻意降低发文量。然而,如果发文量过大,也需要警惕,因为这可能影响到论文的质量。

平均引文率:又称篇均引文量,是指某本期刊中带有引文的论文数量与该期刊发表论文总数的比例。这个指标可以反映出该期刊引用文献的综合能力和引文的覆盖面。

发文分析

酒饮料技术装备杂志发文领域分析

一级发文领域名称 发文量 被引量
轻工技术与工程 2311 137
经济管理 1462 56
化学工程 212 15
一般工业技术 161 7
自动化与计算机技术 149 12
机械工程 101 1
建筑科学 90 0
文化科学 75 2
农业科学 71 1
环境科学与工程 60 0
二级发文领域名称 发文量 被引量
轻工技术与工程 / 食品科学与... 1823 122
经济管理 / 产业经济 1088 47
轻工技术与工程 / 发酵工程 906 62
轻工技术与工程 / 农产品加工... 409 20
轻工技术与工程 / 食品科学 340 15
经济管理 / 国民经济 282 9
经济管理 / 企业管理 246 9
一般工业技术 / 包装工程 134 5
自动化与计算机技术 / 计算机... 77 6
化学工程 / 合成树脂塑料工业 72 1

网友评论(不代表本站观点)

yangchu** 的评论:

看了之后着实很有用处,难得的物美价廉的好书。高尔基说过书籍是人类进步的阶梯。在我看来,读书很重要。这本书看后觉得自己的内心更为强大了。赞赞赞。

2023-06-06 12:21:06
hesique** 的评论:

纸质不错,包装严实,服务也很热情,字迹清楚很满意,杂志也都是全新的,没有任何损坏,客服认真负责,非常满意。

2023-03-15 12:40:28
youyuan** 的评论:

读书是一种乐趣,读好的书更是一种享受,学术之家的书品种不仅很全,而且还很正宗,尤其是性价比很高,比邮局便宜好多,实体店没有的,学术之家上几乎都能找到。

2022-12-22 09:05:12
caijunl** 的评论:

质量非常好,与卖家描述的完全一致,非常满意,真的很喜欢,完全超出期望值,发货速度非常快,包装非常仔细、严实,物流公司服务态度很好,运送速度很快,很满意的一次购物。

2022-09-29 10:31:32
chunxi_** 的评论:

相当好的书,山东体育学院学报内容很丰满。从不同的信息角度来对一些存在事实进行分析,书中没有华丽的语言,却处处充满了正能量。同时对于思维的转变和工作专注有指导意义。

2022-07-07 15:45:57
yuekaiy** 的评论:

书收到了,东西不错,没有破损,包装也很到位,很不错的一本杂志,内容不错,好好看,非常满意。去年也订了,少数的几本可以看一下的杂志。真心推荐给大家,希望越来越多的人能够喜欢看书。

2022-04-15 11:51:09
xiaoyan** 的评论:

一本好书带给人的不仅仅是阅读的快乐,更重要的是给人以方向、希望和力量,这本书就做到了。另外这本书是迷航中的灯塔,是黑暗中的火炬,带给人不一样的感受。

2022-01-20 16:21:45
胡立阳** 的评论:

这本杂志坚持求真、求实、求新、求精的办刊理念,广纳学界贤文,深耕学理底蕴,萃取思想精微,锤炼文章精品,丰结理论硕果,为服务党和政府工作大局提供理论支持,为创建党校、行政学院一流理论阵地提供学术交流平台。

2021-07-26 17:15:34
唐平莎** 的评论:

大约三年前买了一套分册版,今年又买了一套,对于我这种研究生来说,此杂志有插图,语言诙谐幽默,简直不能更赞。求懂进动的学术之家,我从大学到现在十年都没停止对它的探索与关注!

2021-07-26 11:36:42
蔡美琪** 的评论:

这本书不会让人变得聪明,至少不容易受骗,还是值得一读,就是举例太啰嗦。专家评论加一星,这本书超级赞~~~~很有用,而且很好读,从比较、互惠、承诺一致、社会认同、喜好、权威、短缺七个角度诠释了咋住的优点。

2021-07-25 16:57:50

酒饮料技术装备评论

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